La Raspa Rouge

Petit domaine créé par deux amis dans les montagnes Sierras de Malaga à 1000m d’altitude. Les pentes extrêmes rendent la viticulture héroïque, Juan et Vicente peuvent compter sur l’aide de mules pour le travail dans les vignes.

Goût: Fruits rouges, chocolat avec une touche herbacé / épicées (thym, poivre)

Accord: Paté au piment

Producteur: Viñedos Verticales

Localisation: Sierras de Malaga (Espagne)

Année: 2021

Cépage: Syrah, Romé

Alcool: 13,5%