Tantaka Blanc

Micro bodegas créée en 2017 par un prêtre, Juanjo, au Pays Basque Espagnol.

Production artisanale de Txakoli dans le plus grand respect de la nature et des cépages autochtones.

Goût: vin d’une grande fraicheur et minéralité aux arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte Granny Smith.

Accord: Il sera parfait avec des anchois fumés.

Producteur: Juanjo Tellaetxe

Localisation: Arabako Txakolina (Espagne)

Année: 2021

Cépage: Hondarrabi Zuri

Alcool: 13%