Un pâté de campagne combiné à une bière ambrée au miel, aux notes légèrement caramélisées, offrant douceur et onctuosité à la viande.
Savamment équilibré, le miel de Bruyère surprend par sa fraicheur et sa délicatesse
tout en affirmant le caractère si particulier du Prince Noir de Biscay (cochon heureux).
Ce savoureux mariage détonne par son originalité.
Poids net: 190g
Ingrédients: porc prince noir de Biscay*, gorge et foie, bière noire de la brasserie Mira, sel, poivre, ail et une pincée d'amour.
*Porc Origine Ferme de Bruyère (40410 PISSOS), élevé en plein air, nourri aux céréales de la ferme.