Miel Pimenté Matshi x De La Rosée
Miel Pimenté Matshi x De La Rosée
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Miel Pimenté Matshi x De La Rosée

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Préparation à base de miel de sapin récolté dans les forêts du Haut-Rhin et de piments bio « Hot Lemon » ou Lemon Drop cultivés en France. 

Une préparation inédite qui dévoile dans un premier temps les notes de fruits confits et de sirop d’érable du miel de sapin, légèrement boisées. La saveur citronnée du piment Hot Lemon prend le relais pour laisser place à la chaleur finale.

Le piment, un peu fort, possède un petit goût d'agrumes et plus particulièrement de citron. Originaire du Pérou, il y est très populaire en assaisonnement.

Édition Limitée en collaboration avec Matshi, la hot sauce par The Social Food. Chaque pot a été numéroté à la main. 

Bien mélanger avant chaque dégustation. La texture du miel évolue avec le temps, sa cristallisation est un phénomène naturel.

Composition: miel de sapin (99,5%), piment bio "aji lemon" de france (0,5%)

Poids net: 250g