Calabria

Découvrez Calabria, une sauce piquante bio française et lacto-fermentée inspirée des saveurs de la Calabre. Elle associe le fruité de la figue à la fraîcheur de la menthe poivrée, relevés par le piment habanero rouge et le puissant piment fantôme.

Intense et pleine de caractère, cette sauce offre un bel équilibre entre douceur fruitée, fraîcheur mentholée et piquant, avec une longue finale en bouche. Lacto-fermentée et élaborée sans vinaigre, sans conservateurs ni additifs, elle est préparée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Quelques gouttes suffisent pour relever pizzas, pâtes, viandes grillées, légumes rôtis, sandwichs et fromages affinés. Une sauce piquante originale qui apporte du caractère aux plats du quotidien comme aux recettes méditerranéennes.

Intensité : 8/10

Ingrédients : piment habanero rouge*, figue*, menthe poivrée*, piment fantôme*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Poids net: 100ml

Tenir au frais après ouverture