Version super hot de la pears for tears (aussi disponible au shop), avec le piment carolina reapers de Bruxelles qui vient remplacer le piment habanero.
Conçue pour accompagner n'importe quel plat classique d'Europe du Nord comme le Pot-au-feu, la blanquette de veau ou même une simple purée de pommes de terre, cette sauce fournit une bonne quantité de chaleur sans masquer le goût des autres ingrédients.
La production a été limité à 300 flacons.
Chaleur: 12/10
Ps: Toutes les sauces produites sont faites à base de piments qui poussent à Bruxelles en aquaponie ! Ils poussent aussi à moins de 2km du lieu de production des sauces !
Composition: poires moches locales, oignons rouges, ail, vinaigre de cidre, piment carolina reaper, eau de source, citron, cassonade, sel de Guérande, épices
Poids net: 100ml
Tenir au frais après ouverture