Lágrimas

Versión súper picante de las peras para las lágrimas (también disponible en la tienda), con el pimiento Bruselas Carolina Reapers reemplazando al chile habanero.

Diseñada para complementar cualquier plato clásico del norte de Europa como Pot-au-feu, Blanquette de Veau o incluso un simple puré de papas, esta salsa proporciona una buena cantidad de picante sin enmascarar el sabor de los demás ingredientes.

La producción se limitó a 300 botellas.

Calor: 12/10

Ps: ¡Todas las salsas que producimos están hechas de pimientos cultivados en Bruselas mediante acuaponía! Ellos ¡También crecen a menos de 2km del lugar donde se producen las salsas!

Ingredientes: peras feas locales, cebollas rojas, ajo, vinagre de sidra, pimienta Carolina Reaper, agua de manantial, limón, azúcar moreno, sal de Guérande, especias.

Peso neto: 100 ml

Mantener refrigerado después de abrir.