Rillettes de pato con chile bearnés ahumado

La promesa de un encuentro picante. Esta receta le ofrece una carne de pato suave y dulce, realzada por el carácter pronunciado de un pimiento bearnés con un dulce aroma a higos. Un encuentro carnal entre la dulzura y el fuego, donde la pasión, el ardor y la voluptuosidad se funden. Una armonía que deleitará la llama de muchos epicúreos.

Peso neto: 130g

Ingredientes: carne de pato de Ferme Brougnon, pimienta bearnesa ahumada con madera de higuera de Maison Malnou, sal, pimienta y una pizca de amor.

* Patos de la granja de Brougnon (40250 CAUPENNE), criados en libertad, alimentados con cereales de granja.