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Peras para las lágrimas
Peras para las lágrimas
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Diseñado para acompañar cualquier plato clásico como una blanqueta de ternera o incluso un simple puré de patatas, aporta el punto justo de picante sin alterar el equilibrio del plato.
La salsa utiliza peras locales feas, cebollas rojas, ajo y vinagre de sidra, combinados con chiles habaneros amarillos y una mezcla de especias muy sutil.
La producción se limitó a 612 botellas.
Calor: 7/10
Ps: ¡Todas las salsas que producimos están hechas de pimientos cultivados en Bruselas mediante acuaponía! Ellos ¡También crecen a menos de 2km del lugar donde se producen las salsas!
Ingredientes: peras feas, vinagre de sidra, chiles habaneros (Ruanda), cebollas rojas, agua de manantial, limón, ajo, azúcar moreno, sal de Guérande, especias.
Peso neto: 100 ml
Mantener refrigerado después de abrir.
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