Umami Paris
Udons - Fideos de trigo Goto Tenobe
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El udon es uno de los fideos más populares en Japón. Estos son los fideos japoneses más gruesos, hechos de trigo blando.
Más abundantes que otras variedades de fideos japoneses, los udon se disfrutan generalmente en caldo, acompañados de diversos ingredientes (cerdo estofado, huevos pasados por agua, champiñones, algas, etc.) o fríos con salsa mentsuyu.
¿Cómo cocinarlos? En un gran volumen de agua hirviendo durante 6 a 7 minutos.
Ingredientes: harina de trigo, sal, aceite de colza, aceite de soja, aceite de camelia.
Alérgenos: trigo, soja
Peso neto: 300g
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