aceite de sésamo

El aceite de sésamo “Kuki” se produce a partir de una mezcla de semillas de sésamo negro, dorado y blanco tostadas de alta calidad mediante un proceso tradicional específico de la empresa, que implica prensar las semillas y dejar reposar el aceite cosechado durante dos semanas a un mes antes de filtrarlo varias veces para eliminar todos los residuos de la prensa. Este proceso le da al aceite de sésamo “Kuki” su hermoso color ámbar y su sabor único. De intensidad media, tiene un amargor moderado que acompañará muchos platos.

Este aceite es un maravilloso complemento para platos salteados, guisos e incluso caldos. Será ideal para condimentar verduras marinadas o un tartar de atún por ejemplo.