Fumata

Fumata

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Thibault, le créateur des sauces : «La sauce Fumado était ma préférée mais elle n’est plus assez forte...» Il a donc décidé de créer une version super hot de la FUMADO. 

Il s’agit essentiellement de la même recette, légèrement adaptée à des piments CAROLINA REAPER (officiellement le piment le plus puissant du monde), qui lui donnent une bonne dose de chaleur avec un petit délai d’allumage en bouche.

Des Carolina reapers cultivés à Bruxelles, des piments de Cayenne fumés au chêne vert AOC, des oignons rouges, de l’ail et du sucre candy belge.

Elle va avec tout, vraiment. 

La production a été limité à 280 flacons.

Chaleur: 10/10

Ps: Toutes les sauces produites sont faites à base de piments qui poussent à Bruxelles en aquaponie ! Ils poussent aussi à moins de 2km du lieu de production des sauces !

Composition: oignons rouges, vinaigre de cidre, piments carolina reaper, eau de source, cassonade brune, pimentón de la vera AOC, ail, sel de guérande, épices

Poids net: 100ml

Tenir au frais après ouverture