Domaine Terra

Poivrons grillés au fromage frais du Limousin & origan

Prix réduit Prix €9,00 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Eugénie & Julien ne rigolent pas avec le choix des ingrédients. Ils cuisinent leurs conserves avec amour et prennent le temps de bien faire les choses.

Par exemple les pois chiches mijotent lentement dans un vrai bouillon de légumes, ils rôtissent leur tomates pendant plusieurs heures, pressent eux-mêmes tous les citrons à la main ou pèlent les poivrons un par un une fois grillés au four... Et ça se ressent une fois qu'on déguste les produits. 

Cette conserve est inspirée d'une recette grecque qui possède beaucoup de douceur avec les notes fruitées du poivron ainsi que l'origan en fin de bouche.

Ils conseillent de placer les pots au réfrigérateur quelques heures avant de les servir. À tartiner sur une fine tranche de pain que vous pourrez toaster au préalable pour une expérience plus craquante.

Bien entendu, ils bannissent de leur recette tout ingrédient qui n'aurait pas eu sa place dans les cuisines de nos grand-mères (conservateurs, colorants, arômes, etc...) 

Composition: Poivrons du Lot et Garonne grillés, fromage blanc et fromage frais du Limousin, jus de citron, paprika, sel de l'Ile de Ré, farine de châtaigne du Limousin, piment d'Espelette, ail, origan

Poids net: 130g

Tenir au frais après ouverture (si toutefois il en reste)