La levure sèche Caputo est idéale pour vos pizzas. Cette levure sèche se dose à merveille pour faire lever votre pâte en un temps record avec un goût incomparable. Elle s'adapte à toutes les recettes de pâte levée et levain.
Elle peut aussi être utilisée pour des focaccias, desserts et tous les produits de boulangerie.
Produit naturellement sans gluten, donc idéal aussi pour ce genre de préparation.
Poids net: 100g
Ingrédients: levure de boulangerie (saccharomyces cerevisiae), émulsifiant (monostéarate de sorbitan E491)