La marjolaine douce est un ingrédient clé dans de nombreux plats méditerranéens, ajoutant une saveur similaire à l'origan. Celle-ci arrive chez Daphis and Chloe en petites quantités de fermes biologiques en Crète et en Grèce centrale.
Récoltée à la main et séchée naturellement, elle est 100% fait main.
Douce et piquante, la marjolaine a la réputation d'être l'une des herbes qui conservent le mieux leur saveur et leur arôme une fois séchées. Elle donne une belle saveur au porc, aux soupes, aux farces et aux légumineuses. Vous pouvez l'utiliser comme garniture pour le houmous ou mélanger dans une salade de betteraves. Excellente pour assaisonner les rôtis de légumes.
Certains l'apprécient le plus en tisane : infuser 1 cuillère à café à 95°C pendant 5 minutes, à couvert puis servir.
Composition: marjolaine douce
Poids net: 18g