Ce sumac vient tout droit de la région du Akkar au nord du Liban fraîchement préparé par Magali, une passionnée et originaire du pays.
Quantité ultra limitée puisque ces épices sont issues d'une production artisanale, constituées au gré des récoltes selon la disponibilité.
Le sumac est un peu moins connu que le zaatar mais tout aussi addictif. Il est obtenu à partir de baies séchées couleur rouge-brique au goût fruité et acidulé. Une alternative au citron et au vinaigre que l'on viendra saupoudrer à peu près partout !
Poids net: 35g