Zumaque

Este zumaque viene directamente de la región de Akkar, en el norte del Líbano, recién preparado por Magali, una apasionada local.

Cantidad ultra limitada ya que estas especias provienen de producción artesanal, elaborada según cosechas en función de disponibilidad.

El zumaque es un poco menos conocido que el zaatar, pero igualmente adictivo. Se obtiene a partir de bayas secas de color rojo ladrillo con un sabor afrutado y ácido. ¡Una alternativa al limón y al vinagre que se puede espolvorear prácticamente en cualquier lugar!

Peso neto: 35 g