Nouveauté SWET ULTRA SAISON
Cette catégorie de sauce est exclusive puisque produite à partir d’ingrédients rares & ultra saisonnier ! Zéro graisse, faible en calories, 100% naturel.
Destinées aux connaisseurs, elles sont produites une seule fois dans l’année.
Pour cette sauce, la marque belge a choisi de s'associer avec Le Fooding - le fameux guide qui donne des bons plans à Paris et dans toute la France.
Sortez les mouchoirs, ils ont concocté avec le feu sacré cette sauce tire-larmes: un mix de piment chipotle du Mexique avec du vinaigre de Kriek vieilli en fût de chêne et des cerises macérées 3 mois dans la bière.
Le piment morita a été fumé au bois de pécan et donne tout son charme à la sauce !
On finit par une touche de pommes d’été bio ultra juteuses, fermes et sucrées, des poivrons bio belges et enfin des piments habanero cultivés sur le toit des Abattoirs à Bruxelles, en aquaponie, sans aucun produit chimique.
Cela donne un équilibre entre la rondeur du fruit, l’acidité et l’arôme unique de la kriek, et le côté fumé subtile du piment.
La production a été limité à 846 flacons.
Chaleur: 6/10
Ps: Toutes les sauces produites sont faites à base de piments qui poussent à Bruxelles en aquaponie ! Ils poussent aussi à moins de 2km du lieu de production des sauces !
Composition: poivrons, vinaigre de Kriek Cantillon, pommes d'été, piments chipotle, ail, purée de Kriek Cantillon, piments habanero, cassonade, sel de guérande
Poids net: 100ml
Tenir au frais après ouverture