Conçue pour accompagner n’importe quel plat classique comme la blanquette de veau ou même une simple purée de pommes de terre, elle apporte une juste dose de chaleur sans pour autant perturber l’équilibre du plat.
La sauce utilise des poires locales moches, des oignons rouges, de l’ail et du vinaigre de cidre, associés à des piments Habanero jaunes et à un mélange d’épices très subtil.
La production a été limité à 612 flacons.
Chaleur: 7/10
Ps: Toutes les sauces produites sont faites à base de piments qui poussent à Bruxelles en aquaponie ! Ils poussent aussi à moins de 2km du lieu de production des sauces !
Composition: poires moches, vinaigre de cidre, piments habanero (Rwanda), oignons rouges, eau de source, citron, ail, cassonade brune, sel de guérande, épices
Poids net: 100ml
Tenir au frais après ouverture