CRUMBLE DE TOMATE CHERRY
Crumble Tomate Cerise & Sel Chipotle
4
10 minutes
25 minutes
Ingrédients
- 1 kg de tomates cerises
- 2 gousses d'ail
- 2 cas d'huile d'olive
- 50 g de flocon d’avoine
- 75 g de parmesan râpé
- 120 g de farine
- 100 g de beurre en petits morceaux
- 1 cac de romarin
- 1 cac de thym
- Sel chipotle
Préparation
- Préchauffez le four à 200°
- Pelez l’ail et émincez-le finement.
- Déposez les tomates cerises dans un plat allant au four. Saupoudrez-les d’ail, de sel chipotle et arrosez-les d’huile d’olive.
- Pour la pâte à crumble: mélangez du bout des doigts la farine, le flocon d’avoine, le parmesan, le beurre et les herbes.
- Emiettez cette pâte sur les tomates. Enfournez pour 25 à 30 mins, le crumble doit être bien doré.
- Le plat peut se déguster froid, parfait pour un pique-nique !